Nuestra historia
Como iniciamos
Brasas Parrillero inició sus operaciones en el año 2014, en un acogedor y modesto local ubicado en el corazón de Paraíso, Cartago. Con un equipo inicial de tan solo 4 colaboradores, el restaurante se dedicaba a ofrecer hamburguesas artesanales cocinadas a la parrilla, destacándose por su sabor único y la calidad de sus ingredientes. En sus primeros años, su menú era relativamente reducido, concentrándose en una selección de hamburguesas 100% a la parrilla que rápidamente ganaron popularidad entre los residentes locales.
Gracias al apoyo constante de sus clientes y al éxito que no tardó en llegar, Brasas Parrillero experimentó un crecimiento significativo. Con el tiempo, no solo ampliaron su oferta gastronómica, incorporando una variedad de opciones adicionales que incluyen cortes de carne, sándwiches y especialidades de la casa, sino que también evolucionaron en términos de infraestructura y equipo.
